비엔나의 일기장

가족 생일을 맞아 방문한 안다즈 호텔 '고급오복수산' 고급오복수산은 안다즈호텔 지하 1층에 있고, 운영시간은 11:00 ~ 21:30 / 브레이크 타임 15:00 ~ 17:00 이다. 이전에 블루보틀을 온다고 안다즈 호텔에 방문하면서 오복수산을 한번 보고 먹어보고 싶다고 생각했었는데 드디어 방문을 해보게되었다. 고급오복수산은 인기가 좋던 오복수산에서 카이센동이나 우니동을 파는 고급 식당으로 스핀오프? 식으로 만든 식당이다. 연남동, 한남동에 체인점이 있고 여기 압구정역에도 생겼다. 다양한 메뉴 구성이 있어서 고민이 많았는데 일단 가장 시그니쳐라고 하는 카이센동을 주문했다. 카이센동은 쉽게말해 해산물 덮밥이라고 생각하면 되고, 이 곳에서는 참치, 광어, 연어, 새우 등이 들어간다. 일단 눈에보기에도 싱싱하..